

Бар-менеджер CuttaCutta Иван Панюшкин, отмеченный недавно в списке топовых барменов России премии Лучшие в индустрии, обновил коктейльную карту. В насыщенных и ярких вкусах – переход к зиме, в историях – легенды австралийских земель Джавойн.
Легкий аперитивный спритц Alcheringa с совиньон бланом, грушевым ликером и персиком эфемерен как Время сновидений. Древний бог Barraya подарил свое имя коктейлю на текиле с водой личи и экзотической гуанабаной, который подают с конфетой из белого шоколада с малиновой начинкой. А мифологическая эпоха творения или Dreamtime – отправная точка в мифах австралийских племен – звучит новой гармонией в одноимённом коктейле из водки, бузиного ликера, хереса березовой воды на саган-дайля.
В авторской коллекции есть место и необычному глинтвейну с ликером чинар, мартини фиеро, медом алоэ и каффирским лаймом, и Virgin porn star на безалкогольном роме с мандарином, ананасом и бобами тонка, и дижестивному сауэру на хересном бренди с абрикосовым ликером.
29.01.2024
Другие статьи из рубрики
День Рождения «Рыба Моя» на Тверской-Ямской
29 февраля первый честный ресторан про рыбу и морепродукты Владимира Перельмана
Saray — новый ресторан от Lucky Group
Saray — новое место в стиле Asador, пропитанное атмосферой Средиземноморья и Кавказа.
Teatro — новый проект Александра Оганезова
Новый ресторан на Большой Никитской с театральной атмосферой.Артем Чудненко — новый шеф Soma
Обновления в команде Soma — у проекта сменился шефРоссийский ресторанный фестиваль
1 октября в пятидесяти городах стартовал Российский ресторанный фестиваль.Cкоро откроется новый ресторан Historia Уиллиама Ламберти -
Эта история началась три года назад, когда Уиллиам Ламберти - большой поклонник антропологии и истории, решил открыть ресторан с самобытной концепцией.
Новые блюда для доброго утра в Lumicino
В Lumicino завтраки проходят по выходным, их начинают сервировать в 11.00 и до 16.00Т1 х LUCKY EVENTS
За 6 лет компания Lucky Group создала команду профессионалов: шеф-поваров, сомелье, бар-менеджеров, декораторов, флористов, музыкантов и дизайнеров.Global Champagne Table в KM20
Global Champagne Day — событие, которое объединяет несколько миллионов любителей пузырьков на всех континентах.Афиша ресторанов 23 -29 октября 2023 года
Событий много, куда идти — непонятно. Выбрал лучшие гастрономические ивенты недели в Москве и Петербурге