Amber

Янтарный гест: Антон Кишта в Amber bar

Из янтарного Калиниграда в Amber - 11 ноября за барной стойкой Антон Кишта, бартендер Японского дома Matsu Izakaya&Roku bar.
29.01.24

Эрудированный и обаятельный историк, педагог и один из самых титулованных барменов Балтики. И четыре коктейля по мотивам японских легенд. Matsu Izakaya&Roku bar – проект создателей модных калининградских Salt и Seasons. Настоящий Японский дом, под крышей которого ресторан соседствует с кондитерской и баром, объединенными не только пространством, но и единой философией. В авторской интерпретации японские традиции предстают в смешении стилей, культур и вкусов. И коктейли, рассказывая свои истории, помогают погрузиться в них. Geisha martini - твист на порн стар мартини с каплей байцзю и на основе юдзу – в духе философиияпонского гостеприимства омотэнаси соединяет едва ли не самый популярный коктейль Калининграда, Москвы и Петербурга с традиционными вкусами Японии. Знаменитая история любования сакурой в одноименном миксе прозвучит сочетанием кордиала на листьях вишни, воды на цветах жасмина, розы и черемухи, вермута на красных апельсинах и игристого. Пока Антон будет рассказывать легенду о древней японской богине Сакуре, защищающей людей во время битв. А уже следующая сказка – про лешего Екай и других духов национального фольклора в коктейле Zashiki warashi раскроется дерзким и пряным союзом выдержанного в бочках из японского дуба шотландского виски с красным вином, биттером и перцем. А Totoro расскажет историю любимого персонажа Миядзаки в крепком и сладком виски с нотками грибов, орехов и тёмного шоколада. Греться у очага Amber как домашние духи Дзасики-вараси и слушать сказки обаятельного бармена начнем в 22:00, медленно прокрадываясь в воскресенье.

Цветной б-р, 2. Вход за янтарной колонной
+7 (495) 385-88-88

29.01.2024

Другие статьи из рубрики

День Рождения «Рыба Моя» на Тверской-Ямской

29 февраля первый честный ресторан про рыбу и морепродукты Владимира Перельмана
Saray — новый ресторан от Lucky Group
Saray

Saray — новый ресторан от Lucky Group

Saray — новое место в стиле Asador, пропитанное атмосферой Средиземноморья и Кавказа.
Teatro — новый проект Александра Оганезова
Teatro

Teatro — новый проект Александра Оганезова

Новый ресторан на Большой Никитской с театральной атмосферой.
Soma

Артем Чудненко — новый шеф Soma

Обновления в команде Soma — у проекта сменился шеф

Российский ресторанный фестиваль

1 октября в пятидесяти городах стартовал Российский ресторанный фестиваль.

Cкоро откроется новый ресторан Historia Уиллиама Ламберти -

Эта история началась три года назад, когда Уиллиам Ламберти - большой поклонник антропологии и истории, решил открыть ресторан с самобытной концепцией.
Новые блюда для доброго утра в Lumicino

Новые блюда для доброго утра в Lumicino

В Lumicino завтраки проходят по выходным, их начинают сервировать в 11.00 и до 16.00
T1

Т1 х LUCKY EVENTS

За 6 лет компания Lucky Group создала команду профессионалов: шеф-поваров, сомелье, бар-менеджеров, декораторов, флористов, музыкантов и дизайнеров.

Global Champagne Table в KM20

Global Champagne Day — событие, которое объединяет несколько миллионов любителей пузырьков на всех континентах.
Amber
Blau
BIST

Афиша ресторанов 23 -29 октября 2023 года

Событий много, куда идти — непонятно. Выбрал лучшие гастрономические ивенты недели в Москве и Петербурге
Ava Bistro cкоро откроется на Цветном бульваре

Ava Bistro cкоро откроется на Цветном бульваре

Новое место с Москве от Pinskiy&Co

All that jazz в ресторане Cape

Cape (Кейп) – ресторан гастрономических путешествий Никиты и Анны Татаевых – добавляет осенним вечерам музыкальных красок.